Beschreibung
Knusprige Kichererbsenbällchen in einem aromatisch gewürzten Joghurt – würzig und erfrischend. Die Kichererbsenbällchen backen goldgelb und knusprig, während der Joghurt mit frischem Bockshornklee und Kräumen Kümmel eine leichte Schärfe spendet. Goldgelbe Kugeln backen im Ofen, bis sie außen knusprig und innen cremig sind. Ghee verleiht ihnen einen reichhaltigen, nussigen Geschmack, während Kardamom und Kräumen Kümmel eine leichte Schärfe spendet. Ein aromatisches Gericht, das mit Basmatireis zu einer ausgewogenen, Mahlzeit wird.
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