Description

Saftiges Hähnchenfleisch in einer milden Marinade aus Sahne, Joghurt und Cashews, besonders zart: Zarte Hähnchenstücke werden über Nacht in einer reichhaltigen, cremigen Marinade aus Sahne, Joghurt und fein gemahlenen Cashewnüssen eingelegt, die mit Kardamom und Mace verfeinert wird, bevor sie im Tandoor perfekt gegrillt werden. Ein edles, butterzartes Gericht der Mughal-Tradition, das durch seine milde Würze und samtige Konsistenz besticht.