Beschreibung
Knackiges Gemüse in einer pikanten Tomaten-Chili-Soße nach Jalfrezi-Art – scharf und lebendig. Das Gemüse wird schnell und bissfest angebraten, bevor es in einer feurigen Soße aus reifen Tomaten und frischen Chilischoten schmort. Die typische Jalfrezi-Würzung verleiht dem Gericht eine intensive Schärfe und eine fruchtige Säure, die mit kühlem Joghurt oder duftendem Basmatireis zu einem energiegeladenen, aromatischen Erlebnis wird.
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