Description

Zarte Lammwürfel in einer kräftigen Joghurt-Gewürz-Marinade, saftig im Lehmofen gegrillt: Weiche Lammwürfel werden über Nacht in einer aromatischen Marinade aus Joghurt, roten Chilis, Kreuzkümmel und Garam Masala eingelegt und anschließend im heißen Tandoor perfekt gegart. Ein herzhaftes, rauchig-würziges Grillgericht, das durch seine zarte Konsistenz und die intensive Gewürznote besticht.